Estratto konjac konjac in fibra dietetica in polvere

La nostra compagnia di farina di Konjac è una polvere estratta dalla pianta di Konjac. Konjac è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia Araceae e al genere Amorfofallo. I suoi tuberi sotterranei sono ricchi di fibre alimentari. Il componente principale della farina di Konjac è il glucomannano e contiene anche alcune fibre alimentari, ferro, calcio e altri elementi e vitamine. A seconda del metodo di trasformazione e delle dimensioni delle particelle, la farina di konjac può essere divisa in farina di konjac ordinaria, farina Konjac raffinata ordinaria, micro-polvere di konjac ordinaria, farina di konjac purificata, farina Konjac purificata e micro-powder Konjac purificata.

La farina di Konjac ha molte caratteristiche, come una forte espandibilità, viscosità e capacità di formazione del gel. È ampiamente usato in vari campi. Campo alimentare:

1. Come additivi alimentari : può essere usato come addensante, emulsionante, improvvisato di qualità e riempimento ausiliario per sospensioni. Ad esempio, nelle bevande, può aumentare la viscosità dei succhi e delle polpette, stabilizzare le particelle di frutta e migliorare la qualità della bevanda; Nei prodotti da forno come pane e torte, può migliorare la stabilità dell'impasto, aumentare l'assorbimento dell'acqua, migliorare la forza e l'elasticità del glutine, aumentare il volume del pane e avere un effetto anti-invecchiamento.

2. Preparare vari alimenti : può essere utilizzato per produrre Konjac Tofu, Konjac Noodles, Konjac Vermicelli, Konjac Jelly, Jam, Insalata e Caviar. Aggiungendo il 10-20% del gel Konjac al maiale, è possibile produrre salsicce di maiale a basso contenuto di grassi; Aggiungendo il gel Konjac ai condimenti, si possono fare conserve di frutta di manzo Konjac e Konjac. Nel campo degli alimenti salutari: la farina di Konjac è a basso contenuto di calorie e ricca di fibre alimentari, che ha benefici per la salute e può essere utilizzata per sviluppare una serie di alimenti per la salute e alimenti funzionali. Ad esempio, il gel realizzato con raffinata farina di konjac in condizioni alcaline può essere combinato con il succo di frutta per produrre bevande granulari di succo di frutta, che hanno alcuni benefici per la salute.

3. Nel campo dei materiali cosmetici : utilizzando alcune delle proprietà della farina di Konjac, può essere utilizzato per produrre maschere, acque facciali, saponi e altri cosmetici. Nel campo delle materie prime farmaceutiche: in medicina, la farina di konjac può abbassare il colesterolo eccessivo e l'alta zucchero nel sangue nel sangue e nel fegato, ha un effetto inibitorio sul carcinoma del colon -retto e può essere usata come materiale ausiliario per alcuni farmaci per aiutare a formare il droghe.

4. Altri campi : utilizzando l'effetto sinergico della farina di Konjac con altri colloidi, possono essere sviluppati colloidi vegetali verdi ed ecologici, che possono essere usati come conservanti, adesivi, flocculanti, sospensioni e stabilizzatori e applicati in settori come alimenti come alimenti come alimenti come alimenti come alimenti come alimenti come alimenti come alimenti come alimenti come alimenti , tintura e making di carta.