Il succo di frutta in polvere di farina di taro è una sostanza in polvere estratta dal taro (noto anche come yam), una pianta di erbe da arrampicata perenne. I tuberi della pianta sono sferici, che assomigliano a piccole patate, con pelle marrone-gialla e carne bianca, che è la parte commestibile coltivata dalle persone. La farina di Aro è ricca di nutrienti, contenente il 78,55% di amido, 7,26% di proteina e 5% di polisacchar, nonché fibra grezza, carotene, tiamina, cenere, calcio, fosforo, ferro, selenio, riboflavina, niacina e acido ascorbico. Il suo contenuto proteico è superiore a quello di altre piante ad alto contenuto proteico come la soia.
La farina di taro ha una vasta gamma di applicazioni principalmente tra cui le seguenti aree:
1. Aditivi alimentari: prodotti da forno: può essere utilizzato nella produzione di pane, biscotti, torte, ecc., Miglioramento dell'aroma della consistenza del cibo. Ad esempio, l'aggiunta di farina di taro ai biscotti dà loro un unico taro fla vor e migliora la loro conservazione dell'umidità, rendendoli più croccanti. Produzione di Everage: è un ingrediente chiave in bevande solide, gelati e tè al latte al gusto di frutta. Nelle bevande solide, la farina di taro può essere dei componenti principali, fornendo un gusto distintivo; Aggiungendolo al tè al latte crea una bevanda al gusto di taro che è apprezzata dai consumatori. Produzione di Dess: può essere usato per produrre palle di taro, budino di taro e altri dessert, aggiungendo ricchezza alla consistenza e un forte sapore di taro.
2. Venience Foods: trao in polvere per aumentare la polvere di sazietà, per ridurre la polvere grassa e può essere usato come ingrediente nei cibi di convenienza, come aggiungerlo al pacchetto di condimento di noodles istantanei per migliorare il sapore.
3. Sanità: per i suoi vari nutrienti e alcuni benefici per la salute, può essere utilizzato nello sviluppo di prodotti per la salute. Ad esempio, alcuni prodotti per la salute con farina di taro L'ingrediente principale ha gli effetti del rafforzamento della milza e dello stomaco e del calore disintossicante. Usi industriali: può essere utilizzato come materia prima industriale per carta, fibra di bordo, plastica in schiuma, ecc.
4. La farina di taro può anche essere utilizzata come additivo nella produzione di rivestimenti e vernici per migliorare le prestazioni del prodotto.
5. I ndustry: la farina di taro trasformata può essere utilizzata come additivo per l'alimentazione per fornire nutrienti per gli animali, migliorare il gusto dell'alimentazione e aumentare gli animali.