Cos'è l'estratto di mirtillo?

L'estratto di mirtillo è una sostanza naturale estratta dal frutto di mirtillo e appare come una polvere viola scuro. Il mirtillo appartiene al vaccino del genere della famiglia Ericaceae ed è ampiamente distribuito nell'emisfero settentrionale. Il frutto dei mirtilli contiene ricchi ingredienti attivi, tra cui antociani, flavonoidi, acidi fenolici e altre sostanze bioattive e nutrienti come proteine, aminoacidi, vitamine, grassi, carboidrati, fibra dietetica, fruttosio e minerali. L'estratto di mirtillo contiene ricche materie prime antiossidanti, che possono essere ampiamente utilizzate nei campi alimentari, medici e cosmetici.

Funzione:

1. Antiossidanti: gli antociani nell'estratto di mirtillo sono eccellenti materie prime antiossidanti, con proprietà antiossidanti cinquanta volte superiore alla vitamina E e duecento volte superiore alla vitamina C. Questa potente capacità antiossidante può eliminare i radicali liberi nel corpo, ridurre lo stress ossidativo e proteggere Le cellule da danni, impedendo così una varietà di malattie correlate ai radicali liberi come arteriosclerosi, malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, invecchiamento e diabete.
2. Migliorare la visione: gli antociani sono particolarmente benefici per la salute degli occhi, possono migliorare la circolazione del sangue della retina, migliorare la capacità dell'occhio di adattarsi alla luce, alleviare l'affaticamento degli occhi, prevenire la perdita di vista e avere un effetto positivo sulla prevenzione della cecità, del glaucoma, della cataratta e di altri problemi agli occhi .
3. Promuovere la salute cardiovascolare: i polifenoli nell'estratto di mirtillo aiutano a ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue, prevenire l'aterosclerosi, ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e rafforzare i vasi sanguigni miocardici, le arterie coronarie e i vasi sanguigni renali per mantenere la salute del sistema cardiovascolare.

Applicazione:

1. Additivi alimentari: l'estratto di mirtillo è fortemente favorito nell'industria alimentare per il suo colore naturale, il sapore e le proprietà antiossidanti. Come pigmento naturale, è ampiamente usato in bevande, gelati, torte e altri alimenti, non solo aggiungendo un attraente colore blu-viola, ma aumenta anche il valore aggiunto e la durata di conservazione del prodotto.
2. Materiale sanitario: l'estratto di mirtilli viene realizzato in capsule, compresse, liquidi orali e altre forme di prodotti sanitari, progettati per aiutare le persone a resistere ai danni dei radicali liberi, prevenire le malattie croniche, migliorare l'affaticamento visivo e migliorare l'immunità. Per le persone di mezza età e anziane e i lavoratori mentali, l'estratto di mirtillo è la scelta migliore per migliorare la memoria e le capacità cognitive.
3. Materiali cosmetici: le proprietà antiossidanti dell'estratto di mirtillo lo rendono un ingrediente importante in prodotti anti-invecchiamento, sbiancamento, idratante e altri prodotti per la cura della pelle. Può resistere ai danni alla pelle dall'ambiente esterno, rallentare il processo di invecchiamento della pelle, mantenere la pelle giovane, promuovendo al contempo la circolazione sanguigna nella pelle, migliorando l'elasticità della pelle e migliorando il colore della pelle irregolare.