Cos'è il peptide di soia?

L'estratto di pianta il peptide di soia è un peptide di piccole molecole ottenuto mediante idrolisi enzimatica della proteina di soia. È composto principalmente da oligopeptidi composti da 3 a 6 aminoacidi ed è il prodotto di idrolisi enzimatica della proteina di soia. Il contenuto proteico del peptide di soia è alto quanto circa l'85%, che contiene 22 tipi di aminoacidi, in particolare 9 aminoacidi essenziali che il corpo umano non può sintetizzare da solo. La composizione degli aminoacidi è la stessa di quella della proteina di soia e gli aminoacidi essenziali sono ben bilanciati e ricchi di contenuto. Come un nuovo tipo di ingrediente nutrizionale multifunzionale, il peptide di soia ha piccole molecole, è facilmente solubile in acqua e ha buone proprietà di elaborazione, come nessun odore di berretto, nessuna denaturazione delle proteine, nessuna precipitazione in acidità, nessuna coagulazione quando riscaldata e buona fluidità . Il peptide di soia può essere utilizzato come fornitura di industria alimentare e materiale sanitario.

Quali sono gli effetti?

1. Migliorare l'immunità: i peptidi di soia sono ricchi di arginina e acido glutammico, che sono due aminoacidi che svolgono un ruolo importante nel migliorare l'immunità umana. L'arginina può aumentare il volume e la salute del timo, mentre l'acido glutammico può produrre cellule immunitarie e respingere i virus quando i virus invadono.
2. Promuovere il metabolismo energetico: può promuovere l'attivazione del nervo simpatico, attivare la funzione del tessuto adiposo marrone, promuovere il metabolismo energetico, ridurre efficacemente il grasso corporeo e mantenere invariato il peso del muscolo scheletrico. Questo è un estratto di perdita di peso, che è un integratore nutrizionale ideale per le persone che hanno bisogno di perdere peso o mantenere la loro figura.
3. Migliorare la resistenza alle ossa: può promuovere l'assorbimento di sostanze come il calcio e il fosforo e depositarle sulle ossa, migliorando così la forza ossea e ha un certo effetto sulla prevenzione di malattie ossee come l'osteoporosi.
4. Regolare le funzioni fisiologiche: può anche abbassare la pressione sanguigna, i lipidi nel sangue e il colesterolo, regolare la glicemia, promuovere la circolazione sanguigna e il metabolismo lipidico e svolgere un ruolo positivo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.
5. I migliori ingredienti della digestione: è facile da digerire e assorbire, può migliorare l'assorbimento e la funzione digestiva del corpo, migliorare la struttura dell'intestino tenue ed è particolarmente benefico per le persone con indigestione o scarso assorbimento delle proteine.
6. Materia prima antiossidante: ha la funzione di eliminare i radicali liberi, può resistere all'ossidazione, ritardare l'invecchiamento e proteggere le cellule dal danno ossidativo.

Quali sono gli usi?

1. Alimenti per la salute: come eccellente ingrediente alimentare, il peptide di soia può essere aggiunto a vari prodotti per la salute, come polvere proteica, liquido orale, ecc. Per soddisfare le esigenze nutrizionali e di salute dei diversi gruppi di persone.
2. Additivi alimentari: il peptide di soia può promuovere la proliferazione di batteri benefici come batteri dell'acido lattico e bifidobatteri e può essere utilizzato nella produzione di alimenti fermentati per migliorare il gusto e la qualità degli alimenti.
3. Cibo medico: ha la funzione di regolare le funzioni fisiologiche e promuovere il recupero. Può essere usato per produrre alimenti medici e fornire supporto nutrizionale per pazienti chirurgici, pazienti con indigestione, ecc.