Polvere di semi di proteina di zucca organica

L'estratto standardizzato la proteina dei semi di zucca è una proteina vegetale estratta dai semi di zucca.

一. Composizione

1. Composizione nutrizionale La proteina di semi di zucca contiene vari aminoacidi essenziali per il corpo umano, come leucina, isoleucina e valina, che sono importanti per la sintesi muscolare e la riparazione nel corpo umano. Inoltre, la sua composizione di aminoacidi è relativamente ragionevole, vicino al modello di requisito di aminoacidi del corpo umano, rendendolo altamente nutriente. Contiene anche una certa quantità di minerali, come lo zinco. Lo zinco è cruciale per il sistema immunitario, la crescita riproduttiva e la normale crescita e lo sviluppo del corpo umano.

2. Caratteristiche funzionali La proteina dei semi di zucca ha una buona solubilità e può essere ben dispersa in determinate condizioni di pH e temperatura, rendendo conveniente la sua applicazione nei campi di cibo e bevande.

3 Ad esempio, può essere utilizzato in condimenti per insalata e prodotti lattiero -caseari.

Campi di applicazione

Additivi alimentari

1. Prodotti da forno: può essere aggiunto a pane, biscotti e altri prodotti da forno, non solo aumentando il contenuto proteico del cibo, ma migliorando anche le proprietà reologiche dell'impasto. Ad esempio, nella produzione di pane, la proteina dei semi di zucca può aumentare la resilienza e l'estensibilità dell'impasto, con conseguente volume di pane maggiore e una struttura interna più fine. Inoltre, può impartire un sapore unico per i prodotti da forno, migliorando il valore nutrizionale del gusto dei prodotti.

2. Industria delle bevande: viene utilizzato per produrre bevande proteiche vegetali, come il latte proteico di semi di zucca, che può essere commercializzato come nuovo tipo di bevanda proteica vegetale. Questa bevanda è adatta per i vegetariani e quelli allergici alle proteine ​​del latte e l'aggiunta di proteine ​​dei semi di zucca può fornire una buona stabilità e una ricca nutrizione alla bevanda.

（ 1 ） La proteina di semi di zucca può essere aggiunta alle snack bar e alle barre di energia, migliorando la sazietà del. I componenti proteici possono lentamente rilasciare energia, mantenendo le persone piene per un tempo più lungo dopo il consumo e aumentando i benefici per la salute degli snack.

(2) La proteina di semi di zucca di salute viene trasformata in capsule o polveri di prodotti per la salute. A causa del suo ricco contenuto nutrizionale, ha molti benefici per la salute per il corpo umano, ad esempio, può avere alcuni benefici per la salute per la salute della prostata maschile e alcuni dei suoi componenti possono alleviare l'allargamento della prostata. Inoltre, come proteina vegetale di alta qualità, può aiutare il corpo a integrare le proteine, specialmente per coloro che non possono ottenere abbastanza proteine ​​da fonti proteiche convenzionali come la carne, come i vegetariani e gli atleti. La proteina dei semi è una buona scelta.

Materiali cosmetici

(3) Cosmetici Gli aminoacidi nelle proteine ​​dei semi di zucca hanno un effetto nutriente sulla pelle. Può essere aggiunto a prodotti, come creme e lozioni. Questi componenti proteici possono fornire nutrienti alla pelle, migliorare l'elasticità della pelle, aiutare la pelle a trattenere l'umidità, ridurre le rughe di secchezza e rendere la pelle più liscia e più delicata.