Cos'è l'inulina?

L'inulina è una fibra dietetica naturale solubile in acqua e cibo prebiotico. È un estratto a base di erbe estratto da piante della famiglia Asteraceae, come il carciofo di Gerusalemme (canoma di Gerusalemme) e la cicoria. È una miscela di fruttani composti da 2 a 60 molecole di fruttosio, spesso con una molecola di glucosio alla fine. Il nostro prodotto appare generalmente come una polvere bianca con buona idrofilia e può combinarsi perfettamente con i sistemi idrici per formare una struttura cremosa. La nostra inulina può essere utilizzata come integratore nutrizionale alimentare ed è ampiamente utilizzata nel campo degli alimenti e dei prodotti per la salute.

Quali sono gli effetti dell'inulina?

1. Salute intestinale: l'inulina può essere fermentata e assorbita dai probiotici nell'intestino crasso umano, proliferando i probiotici 8-10 volte, il che aiuta a mantenere l'equilibrio della flora intestinale.
2. Regolazione della glicemia: aumentando l'assorbimento del glucosio e il tasso di acidificazione del glucosio nell'intestino, rallenta l'assorbimento del glucosio, abbassando così la glicemia.
3. Riduzione dei lipidi nel sangue: riduce il colesterolo totale sierico, i trigliceridi e i livelli di colesterolo di lipoproteine ​​a bassa densità e ha l'effetto di abbassare i lipidi nel sangue.
4. Migliorare l'immunità: stimolare il sistema immunitario intestinale, migliorare l'immunità del corpo e aiutare a prevenire infezioni e malattie.
5. Alleviare la costipazione: è una polvere lassativa che può aumentare il contenuto di acqua nell'intestino e promuovere l'escrezione di feci.
6. Materia prima antiossidante: rimuovere i radicali liberi nel corpo e proteggere le cellule dal danno ossidativo.
7. Controllo del peso: l'inulina è un estratto di perdita di peso che non contiene calorie e forma un colloide ad alta viscosità nello stomaco. È aumentare la polvere di sazietà, ridurre l'assunzione di cibo e aiutare il controllo del peso.

Come usarlo?

1. L'inulina ha benefici estremamente importanti per la salute umana e può essere utilizzata come materiale sanitario. Può anche essere usato come varietà di additivi alimentari nel settore alimentare.
2. Sostituto di grasso: dopo essere stato completamente miscelato con acqua, forma una struttura cremosa, fornisce un gusto liscio e un sapore equilibrato e viene utilizzato per elaborare cibi a basso contenuto di grassi.
3. Ingredienti dietetici ad alto fibra: aiutare il corpo umano a prendere una dieta più equilibrata.
4. Prodotti lattiero -caseari: migliorare la qualità e il gusto dello yogurt e promuovere la crescita e la fermentazione dei probiotici.
5. Prodotti al forno: aumentare la stabilità dell'impasto, regolare l'assorbimento dell'acqua e aumentare il volume e l'uniformità del pane.
6. Bevande: utilizzate in bevande di succo, bevande idriche funzionali, bevande sportive e gelatine per rendere le bevande più saporite e avere una consistenza migliore.
7. Latte in polvere e dessert congelati: migliorare la funzione e il sapore del prodotto.