Cos'è il peptide di soia?

L'estratto di pianta il peptide di soia è un ingrediente nutrizionale funzionale derivato dalla proteina di soia. La proteina di soia viene scomposta in peptidi di piccole molecole costituite da 2 a 10 aminoacidi attraverso la tecnologia di idrolisi bioenzimatica avanzata. Il peptide di soia non solo mantiene la composizione di aminoacidi della proteina di soia, ma ha anche migliori prestazioni di digestione e assorbimento e diverse funzioni fisiologiche. La struttura molecolare del peptide di soia gli conferisce un'eccellente solubilità, fluidità e stabilità e può mantenere il suo valore nutrizionale e l'attività biologica in varie condizioni. Il nostro peptide di soia non ha odore di fagiolo, non è facile da denatura, non precipita in condizioni acide, non si coagula quando riscaldato ed è facilmente solubile in acqua. È una materia prima ideale per produrre vari alimenti funzionali e alimenti per la salute.

1. Migliora l'immunità: i peptidi di soia sono ricchi di arginina e acido glutammico, che possono migliorare il volume e la salute del timo, promuovono la produzione di cellule immunitarie e quindi migliorano l'immunità del corpo.
2. Promuovere il metabolismo energetico: può attivare i nervi simpatici, attivare la funzione del tessuto adiposo marrone, promuovere il metabolismo energetico, ridurre efficacemente il grasso corporeo e mantenere invariato il peso del muscolo scheletrico. È una scelta ideale per la perdita di peso e la forma del corpo.
3. Regola i lipidi nel sangue: può ridurre il colesterolo sierico, ostacolare il riassorbimento del colesterolo nell'intestino e promuoverne l'escrezione dal corpo, che aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari.
4. Ingredienti di digestione migliorati: può migliorare la struttura dell'intestino tenue, migliorare l'assorbimento e la funzionalità di digestione del corpo ed è particolarmente adatto alle persone con indigestione e scarso assorbimento delle proteine.
5. Migliorare la resistenza ossea: i peptidi di soia possono promuovere l'assorbimento di sostanze come calcio e fosforo, migliorare la resistenza ossea e prevenire l'osteoporosi.
6. Materia prima antiossidante: i peptidi di soia hanno la funzione di eliminare i radicali liberi, possono resistere all'ossidazione, ritardare l'invecchiamento e mantenere la pelle giovane.

1. Additivi alimentari: i peptidi di soia sono ampiamente utilizzati nel settore della trasformazione alimentare, come bevande, yogurt, formaggio, aceto, salsa di soia e pane, grazie alla loro facile digestione e assorbimento, nessun odore di fagiolo e bassa viscosità.
2. Materie prime farmaceutiche: i peptidi di soia contengono una varietà di peptidi bioattivi, come peptidi antiipertensivi, peptidi che lempano il colesterolo, peptidi anti-tumore, ecc., Che possono essere utilizzati per produrre medicinali con effetti corrispondenti.
3. Materiale sanitario: i peptidi di soia sono usati come ingredienti alimentari di salute per produrre alimenti funzionali come abbassare il colesterolo, prevenire le malattie cardiovascolari, abbassare la pressione sanguigna e prevenire l'obesità.
4. Alimentazione animale: i peptidi di soia, come additivi per mangimi, possono migliorare la digestione e l'assorbimento dei nutrienti da parte degli animali e promuovono la crescita e lo sviluppo.